之前很納悶地問矯正過牙齒的朋友

“矯正牙齒不痛啊!為什麼大家都說很痛?”

朋友笑說,“好戲在後頭哩!”

現在我懂了@@

前六個月可以說是矯正牙齒的蜜月期。

主因是我只有戴上排(原因上篇有說)

這六個月可以明顯看到上排變整齊了,但是牙齒還是暴,所以最後我還是決定拔四顆牙。

上禮拜一次拔四顆,醫生一直叫我用全身麻醉

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每個星期最開心的一天就是去上西班牙文課的那天!

這天我總是會稍微妝扮一下,像是要赴約一般,在前一天就會想好要穿甚麼,呵呵^^(但我的老師是女的喔!別誤會)

今天非常難得地、第二次穿上這件洋裝,第一次穿她可是在結婚登記的時候唷!那時後我衣櫃裡一件白洋裝都沒有,為了表示對結婚登記的慎重,(我公婆那天都有來,我婆婆還親自做新娘捧花給我呢!)我狠下心買了沒有on sale的洋裝,一件$88USD,這在我的衣櫥裡可是價位偏高的哩!

今天San Diego的天氣非常好,不冷不熱,套上一件跳色的湛藍針織外套剛剛好。耳環則是我在大學時買的,那時後連耳洞都沒有,我個務實派,買東西都是當下就會用到的,很少會有“先買再說,總有一天會用到”的想法,可是這耳環實在太美了,深藍色玫瑰+銀色葉片,在葉片上用深藍水鑽點綴,在細節上也非常精緻,我記得這並非在精品店買的,只是路邊攤,價格也很便宜,所以我那時說什麼也無法pass the good deal

這耳環連個盒子都沒有,老闆就用看起來像衛生紙一般的包裝紙包起來,我很小心地拿回家放進飾品盒裡,但這麼一放,就給忘得乾淨。一直到今年初回台灣,妹妹才拿給我,嚷嚷“這麼漂亮的東西包在衛生紙裡,差點以為是垃圾丟了!”,我這才想起我曾經買了這耳環。

如今我已打了耳洞,好在沒讓這美麗的耳環浪費掉,這是自己多年前買給自己的禮物,讓我特別珍惜。

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美國有個很有名的交友網站,Meetup.com,有點像是PTT,有很多社團,專門給有相同興趣的人們參加、認識新朋友,這個網站對於搬到新環境,還有已經從學校畢業的人特別有用,如果只是每天上下班,或是像我一樣家庭主婦每天待在家,真的很難拓展交友圈,但是參加了meet up,也許不見得能結交到好朋友,但是meet new people是一定可以的。

只是踏出第一步總是很困難,我在網上瀏覽了老半天,有些一看就知道是一群party animals,去clubbing認識新朋友?實在不對我的胃。不然就是老人,不排斥但我比較想認識同年記的。

在網上點來點去,我想,與其等我看到喜歡的再去,不如直接去看看吧!選了個剛好今天有meeting的group,然後就一把火地去了。

地點是在一家boba tea shop(但是是老外社團),根據meet up上面說的,是board game meeting,果然一走進tea shop,就看到好多人已經開始玩了,去的人還不少呢!大概有30個人,年紀20-50都有,我很幸運地碰到一桌正要開始玩的可以加入,老實說整個晚上玩的board game都蠻無聊的,不過看到各式各樣的board game還真讓我大開眼界,很可惜玩完的時候已經有點晚,我就趕忙回家了(gary在等我吃宵夜)沒有機會跟大家聊天(玩board game的時候大家都很專心),有點可惜。

不過這已經算是個好的起步了吧!我本來以為走進店裡問人是不是來meet up的會很怪,其實一點也不會。我想下次會有機會認識更多人。

每次的meet up地點、theme都不一樣,我參加的group是social activities,基本上就是認識新朋友,網路上還有很多社團,我很想學stand up paddle,或是作手工藝品的,也許會去參加吧!^^

從學校畢業之後,認識新朋友真的蠻困難的,很多時候是沒有那個機會,meetup.com提供很好的管道,而且他是正當的網站,裡面的group meeting都是在公共地點,我想最困難的地方是鼓起勇氣去參加吧!有時候得逼迫自己踏出那一步,才能夠認識新朋友。

期待下次的meet up :)

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昨天接到了兩個面試,一個在LA的一家醫院,一個是在SD的私人公司。

覺得自己還是受到上天的眷顧,既上個公司很沒職業道德地莫名其妙消失之後(明明都給我offer也跟我說會幫我瓣簽證之後就完全消失不連絡),很快地又有新的機會。

當然我不會高興太早,因為簽證問題被打槍實在太多次了。

LA醫院跟我約早上八點的面試,我本來以為那是manager,應該會問些technical questions,結果他是recruiter,完全沒問的technical的問題,而是一些general的,about your personality,我沒準備那些,自己覺得沒回答得很好,但是他說他會pass it on to the manager,大概一個禮拜會回覆。

下午SD的公司也都是問我personality的問題,有一些蠻tricky的,好在早上已有“練習”,下午我覺得我回答地還不錯。

私人公司通常很有效率,又約了今天second interview。

我們約了下午三點phone interview ,大概兩點50的時候manager text給我”我們想跟你face to face interview, 今天有空嗎?“

哇勒,要我面對面面試,這notice也太短!

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I tried not to think about it but there is no doubt to be the unwanted has been hurting me. I don't understand. After the promising emails and phone calls, they just disappeared.
I wonder when luck will stop turning her back on me.

I try to keep my days busy. I cook, bake, study Spanish, read novels but I don't think it is enough. I'm afraid a lot of time had gone wasted. I'm afraid when people who are surrounding me are moving forward but I remained. I'm afraid when I am farther and farther away from the workforce, the image of a strong, confidence self is getting vague. 

I'm afraid i'll lose myself. 

People said I should take this as an opportunity to relax and enjoy life. They envy me. Envy the life of a housewife.

I tried to be possitive. I have to.  


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對於烘培的興趣很奇妙,在學生時期特別喜歡做中菜,西式餐點僅限於義大利麵,甜點類因為比較需要時間,只有偶爾烤個蛋糕,餅乾則完全不愛。

有了工作之後,就完全沒時間做菜了,我記得在Boston的時候,我家冰箱打開全部都是微波食品。還好那時有Trader Joe's 所以還不至於吃得太不健康。

搬到FL後,前半年是天堂,每天兩點前就回到家,我有大把的時間重拾在廚房摸來摸去的樂趣,那時挑戰了好多不同的蛋糕,瑞士捲,蘋果派,黑森林、當然還有我最愛的起司蛋糕。

後來工作又開始忙起來,我又遠離了廚房,只做不花時間的料理,曾經每天吃grill chicken breast + salad 吃三個月。

只是接觸烘培那麼久,我卻從來沒想過做麵包。

一聽到做麵包,一定馬上想到要揉、很麻煩是吧?我也是。

只是那天逛部落格看到別人做的香蒜起司麵包看起來好好吃,想說好久沒吃台式麵包了,好懷念,需要的食材也不多,那個下午,陽光斜斜地照進落地窗,我翻出麵粉,從此開啓對麵包的愛。

香蒜起司麵包

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韓劇的劇情過了十年還是一樣啊~

最近在看“來自星星的你”,紅透半邊天的一部韓劇,我想沒有人不知道吧!

手邊剛好能看的美劇都看完了,晚飯實在不知道要配什麼,於是也來趕流行一下,看看據說會哭到衛生紙都不夠的浪漫愛情劇。

也許是美劇看多了吧!實在很難適應韓劇的slow pace,不過韓劇好像一直以來就是這樣,中間穿插唱歌,play back,還有女/男主角無敵遲鈍的神經,還有還有,明明愛的要死卻偏偏要說我討厭妳快走,喔等等,不要走其實我很愛妳...,當然還有少不了的,喔,我只剩三個月的壽命了,大概是絕症劇演到盡頭了,沒關係,來個外星劇,我只剩三個月在地球上了,有異曲同工之效。

哎唷我的媽啊~什麼鳥,幫幫忙咧,怎麼跟我十年前看的韓劇一模一樣啊!

蛤,妳問我為什麼還在看?

啊就啃雞肋啊,食之無味棄之可惜,還好有美麗的全智賢搞笑演出,不然就會像“我一定不會愛上妳”一樣直接被我關掉。

但是為什麼這樣的劇情這麼受歡迎呢?你看看同樣老套劇情演了十年還是超對觀眾胃口,一定因為這根本就是讓電視劇成功的絕對方程式,難道....是因為我們潛意識中期待這種悲劇的戀愛嗎?(我還沒看到結局,不知道這部是不是悲劇結尾)

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Ox tail  

 牛尾是時不時就會出現在我們家餐桌的一道菜,我喜歡他軟嫩的肉質,又帶有一些油花,吃起來不像牛腩那麼澀,又比牛鍵滑順。在美國很容易買到,而且都已經幫你剁塊,很方便。

之前每次都是用一般的鍋子在爐子上慢慢燉,這次剛好看到一個食譜是用烤箱烤的,好特別喔!回到家馬上來試試。

食譜參考:Allrecipes

我將份量及做法稍微調整了一下,原則上是相同的。

材料:

牛尾 2.5lb

洋蔥 1 顆 

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一年多前在radio聽到便很喜歡的西班牙文歌-Inolvidable

我曾經想要decipher他的lyric,拿著字典慢慢查,但西班牙文有很多文意沒辦法translate to english literately,不到半小時我就放棄了。

今天念西班牙文,又把這首歌拿出來聽,對照字典,我居然可以看得懂了耶!

超開心的!

去上課果然是正確的決定,我上課的進度頗快,第三堂課已經上到過去式了!喔耶~

試圖跟著唱,但是舌頭好不靈光,而且西班牙文的發音跟英文不同,但不自覺會用英文發音,哎呀呀,覺得好像快咬到自己舌頭了!

這讓我想起第一次自學英文歌的情景,Natalie Imburglia是我國中很喜歡的一位歌手,我的第一首歌- Torn,聽歌手每個字都發音清楚卻毫不費力,每個syllabus都是這麼優美地流瀉。(當然人家是土生土長的美國人呀)

我自己拿著字典慢慢查,慢慢地練習,你知道嗎,我是對歌詞記性很不好的人,但是過了這麼多年,我卻可以隨時把這首歌琅琅上口,一字不差。

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我本來以為戴牙套會很痛,結果我都不痛耶,第一天不痛,我想說那第二天可能會痛,結果還是不痛,害我開始擔心是不是wire拉得不夠緊,偏偏醫生週五~週日都不上班,害我整個週末都在擔心,今天一大早馬上打電話約了appointment跟醫生見面。(順便去把wire剪短一點因為一直戳出來)

還有讓我整個週末都在胡思亂想的,關於treatment plan,因為我下排牙齒有點小亂,上排有點暴牙,說真的我不是挺介意下排,因為沒人會注意到,我比較在乎暴牙的問題,醫生針對我的需求給我好幾個方案,

A. 上下各拔兩棵牙,共拔四顆牙,(改善暴牙為主)

   pro- 這樣上排牙齒會縮進去,側面不會看起來凸凸的

   con- 嘴唇變薄,看起來變老,年紀大之後會越來越明顯

B. 拔一顆牙 (下排straight out為主,我牙齒亂的程度只需要拔一顆牙)

   pro- 嘴唇不會變薄,基本上我的臉部外觀不會有太大改變

   con- 上下排牙齒的中線不會對到,上排牙齒縮進去幅度有限,當我臉部放鬆時,嘴唇還是閉不起來

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